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法兰盘在许多领域都有广泛的应用，主要用于连接管道和设备，起到密封和连接的作用，具体应用如下：
1、管道连接：在管道工程中，法兰盘是最常用的连接方式之一，用于连接管道和设备，实现管道系统的密封和流通。
2、设备连接：在机械设备中，法兰盘也常用于连接各种设备和部件，如阀门、泵等。
3、桥梁建筑：在一些大型桥梁建筑中，法兰盘也扮演着重要的角色，用于连接桥梁的各个部分。
至于法兰和法兰盘的区别，其实两者并没有明显的区别，可以认为它们是同一种东西，在一些场合，“法兰盘”被用来特指某种类型的法兰连接件，不过，具体的称呼可能因行业或地区习惯而异。
无论是法兰还是法兰盘，它们的主要功能都是连接和密封，如有更多关于两者的疑问，建议咨询机械或工程领域专业人士。